Рецепт: Сельдь под шубой. Необычно.

Сельдь под шубой. Необычно.

30 минут Сложность: очень просто
Категории: Закуски
Самый простой, но быстрый и беспроигрышный вариант известного рецепта. (рецепт с сайта Едим дома)
Ингредиенты

2 упаковки пряного (или просто слабосоленого) филе сельди (без масла)
3 небольших картошки
3 моркови
3 небольших свеклы
2 яйца
Майонез
Лук по желанию

Отварить на пару овощи в мундире. Порезать филе на кусочки примерно 5 на 5 мм. При желании смешать филе с мелко порезанным луком. Далее выкладывать на блюдо слоями:

Селедка

Тертый на крупной терке картофель

Майонез (я делаю сетку, а потом распределяю ее обратной стороной ложки)

Тертая на крупной терке морковь

Майонез

Тертая на крупной терке свекла

Майонез

Тертые белки Тертые на мелкой терке желтки

Обязательно — дать настояться, лучше ночь.