Худеть с удовольствием

Просмотр сообщений в: Худеть с удовольствием

День 5

Апр 02, 2018 0

День 5.
Утром — на работу через прогулку в парке. От солнца жмурило глаза, припекало, с трудом загнала себя в офис. Лень думать даже о еде.
7.00 Утром, как всегда — вода. Лень делать йогу, обошлась ЛФК -гимнастикой, записанной на видео в больнице. Тоже самое, только все позы из положения лежа. Гениально.
8.00 Жесть, как захотелось фруктов. Видимо не хватает глюкозы. Нарезала большую порцию, заправила йогуртом + плюс овсянка с ягодами. Не доела.
11.00 Доела в ланч + кофе с печенькой. Стало веселее.
14.00 Суп на курином бульоне с овощами: сельдерей, морковка, капуста, репчатый лук + корочка хлеба+ вчерашняя свекла с сухофруктами под йогуртом.
17.00 Баночка йогурта не жирного.
19.00 Куриное мясо + свекла. Остатки.
Я вообще решила не париться насчет большого разнообразия и изысканности в питании. Главное соблюдать баланс: белки/жиры/углеводы/молочка. Покупаю продукты на два/три дня, для того, чтобы реже думать о еде. Утром открываю холодильник и решаю, что ем сейчас, что приготовить на обед/ужин. Так проще.
В общем и целом: большой грусти по вкусняшкам нет. Становится все равно. Одна из целей: равнодушие к еде потихоньку реализуется.

 

 

День 4

Апр 01, 2018 0

Ближе к концу недели посещают сомнения. А мне точно надо это ПП? Завтра пятница и вечер для законного сибаритствования. Бокальчик красного вина с хамоном/брауншвейской и сыром камамбер с орешками – старые, верные друзья. Где они теперь, как без меня…
С другой стороны жалко – 4 дня здорового питания и килограмм лишнего веса ушел. Потерплю еще. Наверное…
Меню 4-го дня:
7.00 Стакан воды с лимоном и медом. Йога: идет веселее, и в теле прибавилось легкости.
8:00 На завтрак: овсянка, 2 яйца перепелиных, салат овощной.
11.00 Ланч: Яблоко, запеченное с медом, банан.
14.00 Бульон с изумительно пахнущим ломтиком ржано-пшеничного хлеба, мясо с овощами в горшочке и салат.
17.00 3 чернослива и 3 грецких орешка.
Заметила, что после обеда и до ужина притуплено чувство голода. Но ночью он может нагрянуть неожиданно и на этот случай надо иметь кефир/йогурт.
19.00 -20.00 Куриное филе и свекла с черносливом, семечками и йогуртом.
Перед сном культивирую в себе равнодушие к еде.
Получается неважно: думается о хрустящем бочке хлеба, как бы душевно на него легла колбаска, а если еще и творожным сыром его мазнуть…

День 3

Апр 01, 2018 2
Ночью снился Путин. Предлагал палку жесткой колбасы. Уверял, что в составе нет нефтепродуктов 😀 и она очень полезна. Ну, как ему верить?! Конечно, отказала.
Меню 3-го дня:
7.00 Стакан воды с лимоном и медом. Йога: пока я мучительно стояла в позе «собакамордойвниз», кошка сидела в засаде и вела наблюдение. В ее мире — перемены. Теперь она тоже на ПП (полезном питании). Долго сидела утром возле миски, не понимая, почему после сухого корма не подали паштет. Когда поймет, что это надолго, может начать военные действия. А у нас с ней и так — вооруженное до зубов перемирие.
7.30 — 8.00 Греча /кто-то ее правда любит?!/, 2 яйца перепелиные, салат овощной.
11.00 Банан, два сырника с медом и кофе порадовали больше всего.
14.00 Не мудрствуя, доела позавчерашнее филе и рис с овощами + помидоры с авокадо. Совет: авокадо обычно продают неспелым, заверните его в бумагу и положите в стол, через 1-2 дня он станет идеальным.
17.00 3 чернослива и 3 ореха грецких.
19.00 -20.00 Йогурт с клубничкой.
Кстати, за основу взяла принцип питания от диетолога. Суть — в определенных порциях и балансе белков/жиров/углеводов.
P.S. Ложусь спать с чувством вины перед кошкой и неутоленным чувством голода /йогурт с клубникой пролетел в желудок, не оставив и послевкусия/. Что/кто интересно будет сниться сегодня?
  
 

День 2. «Программа 21 день»

Апр 01, 2018 0

День 2.
07.00 Стакан воды с медом и лимоном. Я — на йоге похожа на тюленя, случайно выброшенного коврик. Не сдаюсь, стараюсь. Кошка Алиса села на весы: 6 кг, лишний вес. Теперь она тоже на здоровом питании.
07.30 — 08.00 Организм отчаянно просит привычной колбаски на завтрак. Сопротивляюсь, ем: рис бурый 5 ст.л., 2 яйца перепелиных и 2 кусочка сыра в салате из рукколы, черри и перца.
11.00 стакан йогурта, банан. За утреннюю стойкость вознаграждаю себя кофе с печенкой злаковой. Немного отпускает.
14.00 Три ломтя куриного филе, рис с овощами, салат с капустой пекинской, рукколой, авокадо, черри, перцем, моцареллой. Терпимо.
17.00 3 кураги и 6 орешков пролетели незаметно.
19.00 -20.00 Творожок+йогурт+чайная ложка меда. Маловато для ужина.
Настроение: думаю о брауншвейской колбаске😒 как же она хороша на завтрак… и в любое время суток.

 

День 1. Программа «21 день» 

Апр 01, 2018 0

Так прошел мой 1 день формирования полезных привычек
День 1 (19.03.2018 г.)
07.00 — 8.00 Стакан чистой теплой воды. Йога.
08.30 — 09.00 Гречневая каша малосоленая, без масла 5 ст.ложек
1 яйцо перепелиное отварное, 2 кусочка сыра моцарелла, черри.
11.00 Фрукты: банан, мандарин. Йогурт домашний.
14.00 Рис бурый вареный 2 ст. ложки.Тушеное мясо нежирное с овощами.
Салат: помидоры черри, сыр моцарелла, руккола, пекинская капуста, авокадо, пару капель оливкового масла.
17.00 Йогурт. 15 минут английского
19.00 — 20.00 Салат: куриная грудка, помидоры черри, сыр моцарелла, руккола, пекинская капуста и пару капель оливкового масла.
20:00 — 22.00 Вызывала Музу. Не пришла. Корректировала созданное.
В течение дня: чистая вода, 2 литра.
Настроение: пока верю в себя.

   

Интересно: программа «21 день»

Апр 01, 2018 1

Доказано: если что-то делать в течение 21 дня — это становится привычкой.
Предлагаю с 19 марта — понедельника  и до 8 апреля — Пасхи, в течение 21 дня сформировать новые привычки.
Я выбираю:
здоровое питание
‍♂1 час движения
✍5 новых страниц романа
15 минут английского
А какие привычки хотели бы Вы?

Пример меню сбалансированного питания

Окт 04, 2017 0

Завтрак:

1 булочка из цельной пшеницы 146 ккал — 1 порция злаковых
1 чайная ложки сливочного масла 34 ккал — 1 порция жиров
1 средний грейпфрут 41 ккал — 1 фрукт
¾ стакана мюсли 140 ккал — 1 порция злаковых
1 чашка обезжиренного молока 122 ккал — 1 порция молочных

Второй завтрак:

1 яблоко 95 ккал — 1 фрукт

Обед

Овощной суп с белой фасолью — 1 порция овощей и 1 порция белка за счет фасоли

1 стакан куриного бульона 38 ккал
½ морковки 13 ккал
½ луковицы 22 ккал
1/2 стакана отваренной фасоли 18 ккал
1 стебель сельдерея 3 ккал

1 кусочек хлеба – 65 ккал — 1 порция злаковых

Салат — 3 порции овощей

1 помидор 11 ккал
½ стакана нарезанного огруца 8 ккал
½ стакана нарезанного болгарского перца 14 ккал
1 столовая ложка оливкового масла 119 ккал
Зеленый чай

Полдник

1 банан 105 ккал — 1 порция фруктов

Ужин:

½ стакана отварного риса 338 ккал — 1 порция злаковых
1 запеченная куриная грудка 284 — 2 порции белковых
1 ст ложка оливкового масла 119 — 1 порция жиров
1 кусок хлеба из цельного зерна 65 — 1 порция злаковых

Зеленый чай

¾ стакана йогурта -116 — 1 порция молочный
_________________________________________________________
Итого меню на день содержится:: 2005 калорий и

  • 5 порций злаковых продуктов
  • 3 порции фруктов/ 4 овощей
  • 2 порции молочных продуктов
  • 3 порции белковых продуктов

Естественно, строго соблюдать пропорции получается не всегда. В один день вы можете недобрать белков, в другой углеводов, в третий овощей. Однако, если в большинстве случаев вы придерживаетесь рекомендаций пищевой пирамиды, сегодняшний недостаток восполниться завтрашним избытком.
Если же у вас нет нужды, времени или желания досконально планировать меню на каждый день, возьмите на вооружение небольшую хитрость — научитесь правильно делить тарелку!
Мысленно разделите тарелку на 4 части. Две части займите салатами и овощами. ¼ тарелки отведите под белковый продукт (мясо, рыба, пара яиц), и оставшуюся ¼ часть под зерновые продукты. Так вы примерно попадете под рекомендации диетологов.

Худейте с удовольствием!

Размер порций и их количество в день

Окт 04, 2017 0
 Кто не знаком с этим избитым наглядным пособием – пирамидой питания? Озадаченные, мы разглядываем ее, сидя в очереди в поликлинике, она украшает стенд в школьной столовой, мелькает в модных журналах, в рекламе и в интернете…. Но при всем этом мелькании она почему-то не становится понятнее.
“Разве возможно съесть за день 6 порций злаковых продуктов?”- возмущаемся мы, представляя себе полную тарелку манной каши, другую макарон, еще одну с мюсли и целую буханку хлеба… И это только 4! Для кого вообще составлена эта пирамида? Для бегемота или человека? И как же похудеть, полагаясь на советы современной диетологии?
Ваше негодование понятно, но не оправдано. Диетологи разработали пищевую пирамиду все-таки для людей, а не для бегемотов. Дело в том, что наглядное пособие упускает одну важную вещь – размер порции. Размеры порции для соблюдения рекомендаций пирамиды питания очень невелики. Например, 35 г. хлеба (один тонкий кусочек) – это одна порция злаковых. А полстакана сока приравнивается к одной порции овощей и фруктов. Разве это много?
Очень важно есть полезные продукты, но не менее важно в каком количестве это делать. Фрукты очень полезны, но сидя на фруктовой монодиете можно легко посадить поджелудочную железу и сбить нормальную выработку инсулина. Нажимая на углеводы, можно растолстеть, а, употребляя слишком много белковых продуктов, вы не избежите запоров и повышения уровня холестерина. Здесь нам на помощь и приходит пищевая пирамида, которая наглядно объясняет, что и в каких пропорциях нужно употреблять для баланса витаминов и минеральных веществ в организме и идеального здоровья.

Так сколько же порций человеку необходимо в зависимости от возраста?

Потребности у всех людей разные. Они зависят от рода занятий, возраста, вашего метаболизма и целого комплекса других факторов. Соответственно и здоровый размер порции для разных людей будет отличаться.
По рекомендациям диетологов количество порций того или иного продукта в соответствии с полом и возрастом будет:

Возраст 2-3 4-8 9-13 14-18 19-50 51+
Пол* Ж М Ж М Ж М
Овощи и фрукты 4 5 6 7 8 7-8 8-10 7 7
Злаковые продукты 3 4 6 6 7 6-7 8 6 7
Молоко и молочные продукты 2 2 3-4 3-4 3-4 2 2 3 3
Белковые продукты 1 1 1-2 2 3 2 3 2 3

* — порции у мальчиков и девочек до 13 лет не отличаются.

Составляя меню на неделю или последующий день, решая, что же приготовить на ужин, взгляните на пирамиду и оцените нужды вашей семьи. Приблизительно прикинуть какие продукты и когда лучше сгруппировать в одном приеме пище не так уж сложно.

Количество необходимых порций того или иного вида продуктов видно из рисунка, точный размер порции приведен ниже.

Размер порции

Фрукты и овощи.

Одна порция это:

  • 125 ml (1/2 стакана ) свежих, замороженных или консервированных овощей или фруктов
  • 125 ml (1/2 стакана) фруктового или овощного сока
  • 250 ml (1 стакан) листовых овощей (салатный лист, шпинат)
  • 1 целый овощ или фрукт (помидор, яблоко, апельсин и т.д.)

Зерновые или мучные продукты.

Одна порция это:

  • 1 ломтик хлеба (35 гр.)
  • 125 ml готового риса или макарон (пасты)
  • 175 ml (3/4 стакана) горячей каши
  • 30 гр. холодного сухого завтрака (мюсли)

Молоко и молочные продукты.
Одна порция это:

  • 250 ml (1 стакан) молока
  • 175 ml (3/4 стакана) йогрута
  • 50 гр. сыра

Белковые продукты:

  • 125 ml (1/2 стакана) или 75 гр. готовой рыбы, птицы или др. нежирного мяса
  • 175 ml (3/4 стакана) готовой фасоли (бобов)
  • 2 яйца
  • 30 ml (2 ст. ложки) арахисового масла

Волшебный суп для похудения

Окт 04, 2017 1

Я не верила в силу этого супа, но он на самом деле работает, ибо волшебным образом за 2 дня уходит 1,5 кг. Я не ставила себе цель за неделю убрать 5 — 8 кг, как обещает эта диета. Мне хотелось «сдвинуть массу», дать толчок началу сброса веса. И, знаете, я думала, что к вечеру второго дня не смогу смотреть в сторону супа. Но нет, этого не произошло. Я ем его, процесс идет, вес снижается и я с удовольствием делюсь рецептом.

Плюсы диеты:

  • она полностью безопасна и не портит настроения
  • отлично очищает организм
  • снижает вес
  • дает ощущение легкости и отличного самочувствия (у меня даже мозги заработали с удвоенной скоростью)

Ингредиенты для супа (всего пять):

  1.  Кочан капусты — ~450 гр.,
  2.  Сельдерей — 230 гр. (~половина пучка),
  3. Помидоры свежие — 2-3 шт. , ~250 гр.,
  4. Перец болгарский — 1 большая штука или 2 маленьких,
  5. Лук репчатый — 5-6 штук.

Сразу ставьте на плиту большую кастрюлю (3-5 литров). Все режете. Начинайте  с капусты, она будет вариться дольше остальных составляющих. Затем кладете сельдерей, далее — лук, потом — перец и помидоры. Завершите приготовление этого несложного супа мелко нашинкованной зеленью. Соль не исключается, но используйте ее умеренно, лучше добавьте побольше смеси приправ.

Этот суп надо есть при любом проявлении голода. Его секрет в том, что чем больше его ешь, тем больше худеешь. Волшебство!

Но кроме супа нам понадобиться еще кое-что.

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Ешьте СУП и ФРУКТЫ. Любые, кроме бананов. Пейте много воды. Можно и кофе/чай, но запивайте их также минимум стаканом чистой воды. И в  течение дня — обязательно много чистой воды. ВАЖНО: нельзя совмещать киви и банан!

ВТОРОЙ ДЕНЬ

Вы едите суп и ОВОЩИ, любые, кроме бобовых, горошка, кукурузы. Лучше — овощи сырые: помидоры, огурцы, редис, листья салата, заправленные соком лимона и приправами. Никакого масла. НО: один раз в этот день можно съесть печеную картофелину, слегка смазанную сливочным/оливковым/растительным маслом. Много чистой воды. P.S. Если вы все делали по рецепту, то уже гарантированно сбросили минимум  1,5 кг.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Не удивляйтесь: суп. А также — ФРУКТЫ(кроме бананов) и ОВОЩИ(кроме картофеля). Кофе/чая в этот день лучше избегать. Пить много чистой воды.

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ

Суп, ФРУКТЫ, ОВОЩИ, в том числе 3 банана и МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ низкой жирности. Я выпила 200 гр. натурального, без добавок йогурта, 1,5%. Много чистой воды. ВАЖНО: нельзя совмещать киви и банан!

ПЯТЫЙ ДЕНЬ

Вы уже не удивляетесь — да, снова суп. И еще — ГОВЯДИНА. Я отварила 800 гр. вырезки. На выходе получилось — 450 гр. Этого хватит на день. Вы чередуете суп и говядину с неограниченным количеством свежих помидоров. В чае/кофе я в этот день себе не отказывала и пила много чистой воды.

ШЕСТОЙ ДЕНЬ

Суп и снова ГОВЯДИНА 450 гр. Добавляем любые ОВОЩИ, кроме картофеля. Много чистой воды.

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ

Суп, ОВОЩИ любые, кроме картофеля и отваренный коричневый РИС. Рис можно добавлять в суп. Балуйте себя фруктами. И, конечно, очень много чистой воды.

Важные правила:

  1. Продукты нельзя жарить и добавлять  масло, нельзя есть хлеб, пить алкоголь и газировки.
  2. При появлении голода — сразу съедайте порцию хлеба.
  3. Старайтесь не отступать от меню.

Успеха! И помните: дорогу осилит идущий.

Страницы:«12